健康知識

もう編集しない 平成29年12月4日

■偏食
徒然草第40段 http://www2.yamanashi-ken.ac.jp/~itoyo/tsuredure/turedure000_049/turedure040.htm
 因幡国に*、何の入道とかやいふ者の娘*、かたちよしと聞きて、人あまた言ひわたりけれども*、この娘、たゞ、栗をのみ食ひて、更に、米の類を食はざりれば、「かゝる異様の者、人に見ゆべきにあらず*」とて、親許さざりけり。

徒然草第60段 http://www2.yamanashi-ken.ac.jp/~itoyo/tsuredure/turedure050_099/turedure060.htm
 真乗院に*、盛親僧都とて、やんごとなき智者ありけり。芋頭といふ物を好みて*、多く食ひけり。


P.R.サーカー - Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/P.R.%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC
サーカーは出来事の適切な司法の調査を要求していたが、断られた。 選択肢が全然得られずに、サーカーは断食の長い抗議を始めた。

1973年4月1日から、1日にグラス1杯のバターミルクだけで、5年半もの間、断食した。


マクロビ論文③マクロビで育っている乳幼児の栄養状態について マクロビオテック初心者/ウェブリブログ http://macrostarter.at.webry.info/200905/article_4.html
<植物性食品のビタミンB12
植物性食品に含まれるビタミンB12量の報告は微生物学的測定法によるものであり、本当のビタミンB12を測れるものではない。
そこで別の研究で3)、マクロビ社会ではよいビタミンB12源として提唱されている40品目の植物性食品について競合タンパク結合分析を用いて分析を行った。
しかし大豆食品(テンペ、しょうゆ、たまり、麦みそ、米みそ、豆腐)、他の発酵食品(甘酒、梅干、ザワークラフト)、全粒穀物にも測定可能なビタミンB12を見出すことはできなかった。
ある種の海藻類には十分なビタミンB12が検出されたが(海苔、スピルリナ、昆布、わかめ)、ビタミンB12欠乏症の乳幼児にこれらの食品をたっぷり食べさせても異常な血液学的指標(RBC、MCV)の値は改善されなかった(魚をとっていた乳幼児はそうではなかった)。最近のアメリカでの研究では、マクロビ実践者である大人の海藻消費とビタミンB12の状態には関連がないことが示されている。4)


毎日コンビニ食、ファストフードを食べ続けた結果、私の身体は…… | マネーポストWEB https://www.moneypost.jp/148852


20年間「水と牛肉だけ」の家族! 体に異変が…!?=米|TOCANA http://tocana.jp/2015/05/post_6470_entry.html
すべては90年代半ばに夫のジョー・アンダーソンが高タンパク食の実験をしたことから始まった。そして、98年に妻のシャーリーンがライム病と診断された時に、唯一、食べることができた食材が牛肉だったことから、それ以降、夫婦は炭水化物を抜いた食生活を続けることとなる。

 徐々に食生活から、卵やチーズ、ヨーグルト、魚やベーコン、鳥肉を省き、最終的に牛肉だけを摂る食事にしたのだそうだ。この経緯について、ジョーは「不思議なことに食べる牛肉の量を増やしていくにつれて、ほかの肉を欲しなくなった」と語っている。今では、卵や乳製品を食べると目が腫れ、頭痛や鼻詰まりなどの症状が起こり、フルーツですら受けつけないそうだ。夫妻にはチャーリー(10歳)とジョージ(8歳)という2人の息子がいるが、彼らも夕食は毎日、牛肉のみを食べて暮らしている。


X51.ORG : ジャムパンだけで11年間生きている少年 英 http://x51.org/x/05/03/0213.php
BBC】このほど、ジャムパンだけをひたすら食べ続けて生きている15歳の少年の医学的調査が行われたとのこと。英国に暮らすクレイグ・フラットマン君(写真)はこれまで11年間に及びジャムを塗ったパンだけをひたすら口にして暮らしている。しかしクレイグ君はそうした食生活にも関わらず、身長は180cmを超え、普段は運動神経の良いスポーツ少年なのである。そして今回の調査では彼の身体に一切の異常が見られないことが確認され、医師らを困惑させているという。検査に当たった医師によれば、クレイグ君の腎臓は至って正常であり、若干鉄分不足の初期症状が確認されているのみであると話している。

X51.ORG : ポテトチップを三年間食べ続けて死にかける 英 http://x51.org/x/05/07/0541.php
現在22歳になる彼女はそれまでほぼ三年間に渡り、ダイエット目的で食事の代わりにひたすらポテトチップを食べ続けていたというのである。入院するその日まで、彼女は一日あたり最高で15袋ものポテトチップを食べ、体重は90kg近くなっていたという。


野菜が暴落 - ちゆ12歳 http://tiyu.to/permalink.cgi?file=news/02_03_20
 そういえば、関係ありませんが、ちゆのお友だちの新興宗教やってる人も、3食ポテトチップスで済ませていたら1年くらいで倒れて入院してしまいました。


1日3食バナナ主食で暮らすBlog http://blog.livedoor.jp/ilovebanana/


おぎゃり強化合宿という粉ミルク生活10日間を過ごした結果、緊急入院するという事態に・・・ - Togetterまとめ http://togetter.com/li/1019966


ベジタリアン鬱病になりやすい? | ワールド | 最新記事 | ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト http://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2017/12/post-9032.php
菜食中心の食生活が精神衛生にどんな影響を及ぼすか、医学的にはあまり分かっていない。そこでイギリスとアメリカの共同研究チームは、イギリスで世帯ごとの食生活を自己申告させた過去の調査データを分析。その結果、菜食主義だと答えた男性は肉も食べる男性に比べて鬱病になるリスクが高いことを突き止めた。

調査は妊婦約1万人の成人男性パートナーを対象に、菜食主義かどうか(菜食主義者だと回答したのは350人)、特定の食品を食べる頻度、産後鬱になるリスクを評価するエディンバラ産後鬱病自己質問票(EPDS)での点数などを自己申告させたもの。分析の結果、菜食主義者とそうでない男性では、菜食主義者のほうがEPDSのスコアが鬱になる最低ラインとされる10点を超えるリスクが高いことが分かった。


ジャンクフードしか食べなかった10代の少年が「失明状態」になってしまう - GIGAZINE https://gigazine.net/news/20190903-junk-food-diet-teen-blindness/


■人間の体内にも寄生している寄生生物が宿主の行動や性格をゆがめていることが判明 - GIGAZINE http://gigazine.net/news/20150327-parasite-manipulate-behavior/
チェコプラハにあるチャールズ大学に務める寄生生物学者のヤロスラフ・フレグル氏は、10年以上に渡って2500人の被験者の人格評価を続けるという大規模調査を行っています。この調査結果によれば、トキソプラズマに感染している人間の行動にはしばしば同じ特性がみられるそうです。例えば、トキソプラズマに感染している男性は内向的で、疑い深く、反抗的。女性の場合は信頼性があり従順な人が多いそうです。さらに、単純な反応時間を測るテストを行ったところ、トキソプラズマに感染している人々は感染していない同年代の人々よりも反応時間が遅いという特徴もみられました。

他にも、2009年にチェコで3890名の新兵に対して行われた調査では、トキソプラズマに感染している陰性の血液型を持つ兵士は、感染していない陽性の血液型を持つ兵士の6倍も多く交通事故を起こしていたことが明らかになっています。陰性の血液型、つまりはRhDタンパク質の有無がトキソプラズマとどのように関係して交通事故の発生率を高めているのかは定かではありませんが、これらが何かしら作用していることは明らかです。

さらに、ネズミと同じようにネコのニオイに人間が反応することも明らかになっています。2011年に行われた調査では、トキソプラズマに感染している学生34人と感染していない学生134人にさまざまな動物の尿サンプルのニオイを嗅いでもらったところ、トキソプラズマに感染した男性は感染していない男性よりもはるかにネコの尿のニオイに好意的な反応を示したことが明らかになっています。ただし、女性の場合はこれとは反対の反応が現れているようで、男女で異なる特性を持つというのはフレグル氏の性格調査の結果と同じものです。

他にも、トキソプラズマ症と統合失調症の間にある潜在的なつながりも指摘されています。Stanley Medical Research Instituteの精神科医であるE・フラー・トーリー氏とジョンズ・ホプキンス大学のロバート・ヨルケン氏による調査によると、初めて統合失調症を発症した患者の中には、トキソプラズマに感染している人の数が非常に多いそうです。


ネコを飼うことと統合失調症の発症は関係がないことが判明 - GIGAZINE https://gigazine.net/news/20170224-cat-psycotic-symptom/
この論文に異議を唱えたのがユニバーシティ・カレッジ・ロンドンの研究チームです。研究チームはThe Avon Longitudinal Study of Parents and Children (ALSPAC)に登録されている1991年および1992年に生まれた5000人の子どもデータを調査。その結果、妊娠中・若年期・成熟期などのネコを飼育している家庭で生まれる、もしくは育った子どもたちが、13~18歳の間に精神病を発症する危険性が特に高いということはないと結論づけられました。


猫の寄生虫が「人間を起業させる」という驚くべき研究が発表される | ナゾロジー https://nazology.net/archives/16334
社会人約200人を対象とした唾液検査の結果、トキソプラズマ感染者は、非感染者よりも1.8倍多く「起業経験」があることが分かりました。さらに、約1,500人の大学生を対象とした検査においては、感染者は非感染者よりも1.4倍多く「ビジネス」を専攻していることが分かり、専攻の中でも1.7倍「起業関連」に特化した科目を選択していることが判明したのです。

イギリスでのトキソプラズマ感染率は8.7%とされています。研究者によると、この他国と比べて低い数字が、5.5%といったイギリスの比較的低い「起業率」を示しているとのこと。


飼い猫に噛まれると深刻な感染症にも―あまり知られていないリスク - WSJ http://jp.wsj.com/articles/SB10001424052702304775004579392312936379756
 理由は明確ではないものの、猫に噛まれることと、人のうつ状態との関係を指摘する研究もある。ミシガン大学医学大学院のデービッド・ハナウアー准教授は、同大学の医療システム全体が診察した約130万人の患者の電子記録を分析した。その結果、猫に噛まれて治療を受けた患者のうち、ある時点でうつ状態と診断された比率が41%に達したという。同教授は「ここに関連性があるのは確実だ」と言う。しかし同時に「われわれにはその理由が分からない」と述べ、この関連性は必ずしも因果関係を示唆しないかもしれないと語った。研究結果は昨年8月、科学雑誌「PLOS ONE」で発表された。

 猫はまた、外的な環境から寄生生物を拾ってきて、それを人に感染させることがある。米国では人口全体の実に10−20%が寄生性原生生物のトキソプラズマ(Toxoplasma gondii)に感染している。それは、猫がネズミや鳥など感染源の動物を食べて感染し、彼らの顔に巣食う寄生生物だ。このトキソプラズマは通常、健康な人々にはほとんど影響しない。しかし妊娠女性の胎児には危険で、盲目や精神障害の原因となる可能性がある。また免疫システムが弱い人々は感染によって中枢神経の障害を引き起こす場合がある。

 また近年の幾つかの研究では、猫からトキソプラズマに感染すると、深刻な心理的問題のリスクが増大し得ることが示唆されている。例えば統合失調症や自殺行動などだ。ジョンズ・ホプキンズ大学のロバート・ヨルケン教授は、両者間の関係について「中程度の証拠が存在する」と述べた。同教授は2012年、トキソプラズマ統合失調症に関する研究を調査した分析論文を共同執筆した。同教授によれば、考えられる理由の一つは、トキソプラズマが人間の脳内でドーパミン(中枢神経系に存在する神経伝達物質)の存在を高める可能性があるというものだ。また幼児期に感染すると、潜在的な症状はもっと顕著になる公算が大きいという。


寄生虫が人の行動に影響? 感染者、起業志向強く - 共同通信 https://this.kiji.is/394631229078652001
 トキソプラズマという寄生虫に感染している人は起業志向が強いとの研究を、米コロラド大などのチームが25日、英王立協会紀要に発表した。因果関係は証明できていないが、ホルモンや脳の情報伝達物質の出方を変え、感染者をリスクの高い行動に駆り立てている可能性もあるという。

 チームは米国の大学生約1500人を調査。唾液検査で感染と判定された学生は、感染のない学生に比べてビジネス系の専攻を選ぶ割合が1.4倍だった。専攻の中でも会計や財務より経営や起業関連を勉強する割合が1.7倍となった。社会人約200人の調査でも、起業経験の割合は感染者が1.8倍だった。


猫を飼うことと統合失調症は関係がある? (調査結果) http://www.huffingtonpost.jp/2015/08/31/link-between-cat-ownership-and-schizophrenia_n_8063626.html
その結果、統合失調症を発症した人のうち50.6%が子供のころに猫を飼っていたことが明らかになった。

この研究結果は、その後の1990年代に実施された異なる2つの調査の結果と一致している。その2つの研究もNAMI加盟家族を対象にした調査で、統合失調症患者で猫を飼っていた家庭の割合がそれぞれ50.9%と51.9%だった。


うつ病感染症である?新たなる仮説が提唱される(米研究) : カラパイア http://karapaia.livedoor.biz/archives/52179223.html
 第2の論点は、精神状態に影響を与える病原菌の知見に基づいている。カンリ博士は精神に悪影響を与えることで知られる寄生虫トキソプラズマを調べ、次に単純ヘルペスウイルス、水痘・帯状疱疹ウイルス、エプスタイン・バール・ウイルス、ボルナ病ウイルスなどの精神への影響を調査した。

 その結果精神疾患を患っていない人と比べると、うつ患者からはこうしたウイルスが3倍以上もの確率で発見されることが確認されている。


■ついやってしまう「指ポキ」「首ポキ」はやめたほうが良い? | ライフハッカー[日本版] http://www.lifehacker.jp/2015/01/150115cracking_fingers.html
とても面白い研究があります。専門家の間で、単一被験者試験(N-of-1 trial)と呼ばれる手法が使われています。Donald L. Unger氏という医師が、一生を通じて片手の指の関節だけをボキボキ鳴らし続けたら何が起きるのか、身をもって実験し、50年続けた結果を発表したのです。結論を言いましょう。ボキボキ鳴らした指の関節のほうが太くなったそうですが、それ以外は何の問題もなかったそうです(ちなみに、この研究は2009年にイグノーベル賞(医学賞)を受賞しています)。


■【経済インサイド】「補聴器戦争」勃発 「数千億円マーケット」めぐり国内外メーカーが凌ぎ(3/4ページ) - 産経ニュース http://www.sankei.com/premium/news/141103/prm1411030023-n3.html
 日本補聴器工業会(東京都千代田区)によると、国内出荷台数は25年で52万8789台となり、4年続けて過去最高を更新。出荷金額は313億円で初めて300億円を突破した。

 ただ、難聴を自覚している人のうち補聴器を使っている割合は14.1%にとどまる。英国の41.1%、ドイツの34.0%に比べ、国内での潜在需要は高く、高齢化とともに普及率が上がれば、市場規模が数千億円に拡大するとの見方もある。


ワールドメイトの公益活動 / 活動ポリシーと宣言 / ワールドメイト http://www.worldmate.or.jp/about/policy/publicinterest2.html
オーストラリアでは、国民の7人に1人は耳が悪いのです。理由は、幼児の頃から、プールに行かせる習慣があるためらしい。


■「24時間働けますか?」はもうダサい。次は「毎日8時間寝ていますか?」だ : まだ東京で消耗してるの? http://www.ikedahayato.com/20140910/12153121.html


■むし歯ゼロが当たり前!? フィンランドのむし歯予防の歴史と最新事情 - 5877 - | ダイエットクラブNEWS - 運動や食事などを含めた健康関連の情報をお届けします http://dietclub.jp/news/article/2014/06/13/5877.html
今から約40年前の1975年、フィンランドでは子どものむし歯の数が一人平均7本だったのですが、その頃の日本では5本。

(中略)

 現在フィンランド歯科医師の半分以上が、自治体で働く公務員です。これは歯科医師の仕事が、「歯は治療するものではなく予防するものだ」ということで、一般的に根付いたからです。また、現在歯科大学の学生の90%が、予防処置を中心とする女性なのですが、“むし歯が多い子どもは、家で虐待を受けている可能性がある”ということで、調査員が家庭に入ることもあります。それほどフィンランドでは、むし歯予防が成功し、国民の生活に根付いています。


ランニングやマラソンが虫歯の原因になるかも | パレオな男 http://yuchrszk.blogspot.jp/2015/01/blog-post_21.html
すると、運動をしない人たちにくらべて、普段のエクササイズ量が多い人ほど、歯のエナメル質が溶けてなくなっており、虫歯の量も多かったんだそうな。
こういった現象が起きるのは、どうも運動中は口のなかのツバが減っちゃうかららしい。そのせいで、エクササイズにはげむほど口が乾いていき、歯がアルカリ性の状態にかたむいていくんだとか。結果、歯には歯石がつきやすくなっちゃって、虫歯や歯槽膿漏を引き起こすわけですね。これは、いくらスポーツドリンクを飲んでも防げないらしい。


口腔崩壊:この現実を見よ! 口の中から見える格差と貧困 子どもから老人まで広がる口腔崩壊って何だ! - 毎日新聞 http://mainichi.jp/sunday/articles/20160320/org/00m/100/011000d
 山本教授らは、厚労省の研究事業として、歯と認知症の関連を調べるため、愛知県内に住む65歳以上の高齢者4425人を対象に4年間追跡調査した。

 その結果、歯がほとんど残っていない人(0〜9本・義歯の使用なし)は、歯が20本以上残っている人に比べ、認知症の発症リスクが1・85倍も高かった。食べ物をあまりかめない人の発症リスクは、なんでもかめる人に比べ、1・25倍だった。

 一方、歯がなくても義歯を使用している人の発症リスクは1・09倍と低く、義歯を使ってかむことが重要であることが分かった。


■病気になるのは遺伝?それとも環境?:日経メディカル https://medical.nikkeibp.co.jp/leaf/all/series/david/201312/533596.html
図表◎疾患別に見た環境要因と遺伝要因


遺伝的要因のがんとは?その種類と基準について vol.1 | 再発転移がん治療情報 https://www.akiramenai-gan.com/column/10324/
一年間で新しくがんになる患者さんは約60万人に及びますが、その中で遺伝性のがんは5~10%程度と言われています。がんの発症には遺伝要因と環境要因が関わっていると考えられます。

環境要因とは、食生活・運動習慣・飲酒・喫煙などの生活習慣に加えて、ウィルス/細菌感染・紫外線などの外的要因も含まれます。がん発症の68%が生活習慣に起因するという報告もあります。


がんの3割は「感染症」によって起こる - 原因となる病原体は?発がんを防ぐには?(峰宗太郎) - 個人 - Yahoo!ニュース https://news.yahoo.co.jp/byline/minesotaro/20201022-00204102/
実は感染症による発がんは、全世界におけるがん全体のリスクの3割程度までを占めていると考えらえています。


がん専門家「がんになると突然アイスクリーム食べたくなる」│NEWSポストセブン http://www.news-postseven.com/archives/20140526_257697.html
 突然食べたくなるもので、がんの予兆がわかる、と丁さんは言う。
「つわりのときに酸っぱいものが欲しくなるのと同じように、体内に、急に大きくなる何かができると、人間は嗜好が変わるんです。がんの場合はアイスクリームが食べたくなることが多いですね」
 若い頃外科医だった丁さんが、がん患者の病棟に行くと、なぜか15時の回診時にアイスクリームを食べる人が多く、退院後、再発する人も多かった。だが、食べなかった患者は、再発していなかった。


がん患って依願退職・解雇 34.7%が離職せざるを得ぬ状況に│NEWSポストセブン http://www.news-postseven.com/archives/20130330_178726.html
 厚生労働省研究班の調査によると、がんを患った勤労者のうち、それまで働いていた職場を「依願退職した」という人が30.5%、「解雇された」という人が4.2%。両者を合わせると34.7%、つまり3分の1以上の人が、がんを発病したために離職せざるを得なくなっていることになる。
 また、ソニー生命が2011年に実施した調査では、がんを患った人の42.0%が、発病後、「収入が減少した」とも回答している。


サラリーマンのがん患者 30%が依願退職 4%が解雇されている│NEWSポストセブン http://www.news-postseven.com/archives/20140619_261850.html
 厚生労働省の2003年の調査によれば、会社勤めをしていたがん患者の30%がB子さんの夫のように依願退職し、4%が解雇されている。
 また、NPO法人がん患者団体支援機構とニッセンライフの共同実施アンケート(2009年)によると、がん患者の平均年収は約395万円(診断前)から約167万円(診断後)に激減している。